现在马店集这边宰羊，是一点不能浪费的，从羊血到下水，甚至于羊肠子里物事，都要收集在一起。

来年开春沤肥，洗羊肠子剩下的脏水都是好东西。

北方的平原村子，多半都是大麦、小麦、玉米、高粱轮作的。

种大麦、小麦，耧播之外还有一种能大幅提高产量的苫种方法。

这种苫种大麦、小麦的办法，说白了还是密植，但对人工及肥料的要求很高。

没有大量的堆肥，以及充足的人工，苫种法，只是说笑罢了。

耧播法，一亩地的正常产量，最多不过三四百斤，而苫种法则是能达到六百到八百斤的产量。

所以每只羊，都会在马店集这边得到最充分的利用，一些地方从脖子一刀下去扎心的屠宰方式，在马店集这边并不适用。

抹脖子放血，将羊血做成血豆腐，也是这边必须选择的屠宰方式。

肖凤是个玩刀的高手，在她那边家传的手艺就是这么教的，一下一道小口子也就完事儿了。

肖凤在马店集亮了手艺，也就是在亮李胜利的本事。

王胜庭是个有眼色的，一看肖凤的手艺，就知道李胜利是個有根脚，不是他能随意拿捏的人物。

不冲别人，就冲赵家兄弟、肖家兄妹，李胜利在十里八乡就算是个人物了。

四五个能打会杀的小年轻围在身边，还做着卖估衣的买卖，这样的人，也不是一般的村子能对付的。

找到了住的地方，李胜利也没第一时间去见肖凤他们，而是跟着老支书回了村部。

在村部的粮库里，淘换了十几身他能穿的衣服，从粗布到绸布，差不多大小的都挑了一些。

洗衣服的差事自然也不用肖凤，老支书一招呼，马凤霞很有眼色的接过了李胜利挑出来的衣服。

挑好了换洗的衣服，看着马凤霞带人从村部的一间空房里搬着被褥，李胜利就跟老支书闲聊了起来。

经过上次商议贩羊的买卖，马店集村部的人员，也被换洗了一遍，如今坐在村部里的，大多都是之前各队的副队长。

都是熟人，聊天的圈子也越来越大，李胜利跟老支书闲聊，也是有目的的，一是熟悉马店集的地形，二是熟悉一下马店集的人员组成。

马店集的地形，受城里规划的影响，离城近的地方，就在城墙根跟护城河的边上，只要城墙往北能种粮食的地界，都属于马店集。

如今的马店集村，跟个巴掌差不多，一下拍在了城墙、大院、学校之间的间隙里，村里的土地是指头，村子则是手掌。

马店集的工农大食堂，如今就建在学校跟大院附近的一处荒地上，说是城里城外，也就差了二里地。

至于马店集的人员，分地前后，以前一些做买卖的人家，基本都散了。

还有一些则是进城当了工人，原来小两千户的马店集，人员也是近五六年才稳定下来的。

原本的马店集，跟城里一样，村里房子的好坏，是从中心向四周依次递减。

村里空下来的房子多了，以前的一些土胚房，或是连土胚房都算不上的棚户，多半都被推到，变成了耕地或是晒场。

本来一些大院、学校，占了村子里的地，马店集这边的公粮也是逐年递减的。

许是因为马店集是城郊大村，许是公粮逐年递减，这才有了公社跟粮所的人，撺掇王庆平提高公粮这种龌龊事。

随着城区的扩张，马店集的可耕地一直在缩减，这时节可没拆迁腾退补偿一说。

上面的一纸文书，盖上大红印，就能割走马店集的土地。

本该递减的公粮，被强行提格，马店集的这些副队长可都是憋着气的。

只此一事，只怕公社那边在马店集这个村子，十几年说话都会不好使。

这也是老支书强行上位，公社那边不管的原因，提高公粮额度的时候，那些人可没想到马店集社员们的反响这么激烈。

等出了事儿，提上去的公粮，可就落不下来了，原本操作这事儿的，已经倒霉了。

王胜庭可不是啥憨厚老实的老蔫，降低公粮无果，已经带着村里人闹了几次了，区里也没招，只能杀鸡儆猴了，公社、粮所的人员早就撤换了。

他们留在附近也安生不了，村里的社员可不是城里的住户，如果村部跟各生产小队不做约束，区里跟公社，完全拿他们没招儿。

只要不被抓现行，在外面惹出了需要派出所解决的事端，派出所拿人，还得看村里脸色。

老支书王胜庭要是不搭理，面对面他们也抓不走人，老王支书，在马店集这一亩三分地，就是这么豪横。

大致的聊了一下，李胜利就跟老支书坐上驴车，奔村里的大食堂去了。

李胜利能溜达着走过去，老支书王胜庭可不成，按他的说法，一来一回小十里地，他这老汉走几个来回，怕是就起不来了。

路上，王胜庭也给李胜利介绍了车把式，他本家的孙辈王吉祥，这名字喜庆，只是人不咋喜庆。

细眼刀条脸，一看就不是个善类，这年月的人基本都瘦，脸上稍微带点邪气，都这操行。

王胜庭给介绍的听喝